山東燃氣鍋爐運行過程中，保護裝置起到的作用較為重要，可以減少故障存在及維修問題。

1、山東燃氣鍋爐超溫報警和連鎖保護裝置，超溫報警裝置安裝在熱水鍋爐的出口處，當燃氣鍋爐水溫超過規定的水溫時，自動報警，提醒司爐人員采取措施減弱燃燒。超溫報警和連鎖保護裝置連鎖后，還能在超溫報警的同時，自動切斷燃料的供應和停止鼓、引風，以防止鍋爐發生超溫而導致設備損壞。

2、山東燃氣鍋爐高低水位警報和低水位連鎖保護裝置，當鍋爐內的水位高于最高安全水位或低于最低安全水位時，水位警報器就會自動發出警報，提醒司爐人員采取措施防止事故發生。

3、山東燃氣鍋爐熄火保護裝置，當燃氣鍋爐爐膛熄火時，鍋爐熄火保護裝置作用，切斷燃料供應，并發出相應信號。